دکتر بهزاد صادقی اظهار کرد: به منظور انجام نظارت های بهداشتی شبانه از کشتارگاه صنعتی طیور براساس دستورالعمل های موجود، کارشناسان این اداره به صورت منظم بر روند انجام کشتار در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان نظارت دارند که در همین رابطه اوایل هفته جاری افزون بر ۱۰۰۰ قطعه طیور کشتاری به علت ابتلا به بیماری های عفونی، ضبط و معدوم سازی و پس از انتقال به واحد تبدیل ضایعات کشتارگاه، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

به گزارش فاخته به نقل از ایسنا، وی افزود: از دلایل عمده ضبط و معدوم سازی طیور کشتاری در کشتارگاه می توان به آسیت، سپتی سمی و کاشکسی اشاره کرد که طیور مبتلا به این عوارض، قابلیت استفاده انسانی را نداشته و باید از چرخه مصرف خارج شوند.

صادقی ادامه داد: نظارت بهداشتی بر روند کشتار و استحصال مرغ و آلایش کشتاری در کشتارگاه از طریق مسئول فنی و بهداشتی واحد، ناظران بهداشتی و کارشناسان این اداره به صورت مستمر در حال انجام بوده و در صورت مشاهده موارد غیربهداشتی، طبق مقررات اقدام قانونی لازم به انجام می رسد.

جدیدترین خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)

وی در پایان گفت: شهروندان می توانند در صورت مشاهده عرضه غیربهداشتی انواع محصولات مواد خام دامی در واحدهای عرضه کننده سطح شهرستان، مراتب را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع رسانی کرده تا کارشناسان این اداره در ارسرع وقت نسبت به بررسی موضوع و تعیین تکلیف موارد غیربهداشتی اقدام کنند.