۱۰ درصد گوشت های چرخ کرده در بازار غیراستاندارد است
 
رئیس سازمان ملی استاندارد ایران گفت: ۹۰ درصد گوشت های چرخ کرده قرمزی که به بازار عرضه می‌شود منطبق با پروتکل های سازمان استاندارد ایران است اما ۱۰ درصد انطباق ندارد که لازم است دستگاه‌های ذیربط همکاری های بیشتری با یکدیگر داشته باشند.
Delivery
Delivery
Delivery
Time 1401-11-10 13:01

به گزارش فاخته به نقل از خبرگزاری تسنیم، مهدی اسلام پناه رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در هشتمین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور اظهارداشت: سالانه 2 میلیون و 700 هزار تن گوشت مرغ و یک میلیون و 500 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود و ایران جزو ده تولید کننده برتر این محصول در دنیا است.

وی افزود: تمام زنجیره های مواد غذایی از جمله خوراک طیور که در ابتدای زنجیره قرار دارد باید از استاندارد و سلامت لازم برخوردار باشد تا در نهایت غذایی با کیفیت به دست مردم برسد و همچنین هزینه های تولید کاهش یابد.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران ادامه داد: باید توجه داشت که 3300 استاندارد در حوزه خوراک دام، طیور و آبزیان وجود دارد که رعایت استانداردهای بهداشتی در این حوزه برای ما مهم است.

جدیدترین خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)

وی با اشاره به لزوم همکاری های دستگاه های مختلف قبل از عرضه مواد غذایی به بازار تصریح کرد: بر اساس بررسی هایی که انجام داده ایم 90 درصد گوشت های چرخ کرده قرمزی که به بازار عرضه می‌شود منطبق با پروتکل های سازمان استاندارد ایران است اما 10 درصد انطباق ندارد که لازم است دستگاه‌های ذیربط همکاری های بیشتری با یکدیگر داشته باشند.

مطالب مرتبط

برچسب ها: گوشت چرخ کرده, سازمان استاندارد, سازمان ملی استاندارد ایران

چاپ
آیا حساب کاربری نداری ؟ ثبت نام کن

ورود به حساب کاربری