1399-05-06 11:42
تردید در سلامت «مرغهای انگلیسیِ بزرگِ» بازار
در بسیاری از کشورهای پیشرفته، مرغ صنعتی طی حدود ۶هفته به وزن مطلوب (از دو حیث اقتصادی و سلامت) ــ یعنی بین ۱.۴ تا ۱.۸ کیلوگرم ــ میرسد، و به کشتارگاه میرود. در ایران، مرغهای کشتار شده معمولاً بین ۲ تا ۲.۵ کیلوگرم وزن دارد!