به گزارش فاخته به نقل از فارس، کشتارگاه‌ها از حساس‌ترین مراکز به شمار می‌روند که نقش مهمی در تأمین سلامت و امنیت سفره غذایی مردم ایفا می‌کنند.

کشتارگاه‌ها با نظارت دامپزشکی با ذبح انواع دام سبک و سنگین روزانه حجم بالایی از گوشت مورد نیاز مردم هر منطقه و شهرستان را تأمین و نیاز بازار را برطرف می‌کنند.

نظارت دامپزشکی بر روند سلامتی و ذبح دام‌های سبک و سنگین مهر تأئید و آسودگی خاطر مردم از استفاده این محصولات پروتئینی است زیرا کوچکترین مشکلی در این دام‌ها می تواند سلامت جامعه را تهدید کند.

گوشت قرمز نقش مهمی در تأمین پروتئین مورد نیاز بدن دارد که باعث شده گوشت در سبد غذایی خانواده قرار گیرد، گوشت آلوده می تواند بیماری‌های زیادی را به انسان منتقل و خسارات جبران ناپذیری وارد کند که این خود نظارت و همت همه جانبه دستگاه های متولی بر این امر را طلب می‌کند.

در گچساران حکایت کشتارگاه دام‌های سبک و سنگین این شهرستان به یک قصه سربسته و رازآلود تبدیل شده که درب آن تا کنون بر روی خبرنگاران با هزاران سوال بسته شده است.

در کشتارگاه گچساران روزانه صدها رأس دام سبک و 5 الی 15 رأس دام سنگین ذبح و بین قصابی‌ها و مراکز توزیع گوشت قرمز توزیع می‌شود.

کشتارگاه این شهرستان در چند سال اخیر دارای مشکلات پر حاشیه‌ای بوده که نشان از کم کاری شهرداری داشته و آن گونه که پیداست هنوز این مشکلات با اهمال از سوی شهرداری گچساران برطرف نشده است.

همچنین مسئولان دامپزشکی توضیح دهند که آیا همکاری لازم از سوی شهرداری برای رفع مشکلات کشتارگاه شده است یا نه؟

در گذشته بازدیدهای متعددی از سوی مسئولان سابق گچساران از کشتارگاه دام این شهرستان صورت گرفته ولی همه این بازدیدها بدون حضور خبرنگاران صورت گرفته که این خود جای سوال دارد چرا درب کشتارگاه برای بازدید خبرنگاران یا همراهی آنها با مسئولان در این مکان بسته است؟.

گچساران شهری بدون شهردار است که هر سه ماه سکان هدایت آن در دست برخی افراد می‌چرخد و باعث تلنبار شدن مشکلات این شهرستان روی هم شده و باید نهادهای نظارتی وارد قضیه شوند.

جدیدترین خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)

امید می‌رود که مسئولان دستگاه های نظارتی و شورای تأمین این شهرستان قاطعانه به حل مشکلات این کشتارگاه بپردازند.