1
2
3
نقص فنی کشتارگاه صنعتی سیرجان و گلایه قصابان/دامپزشکی: اجازه توزیع گوشت ندادیم
 
شماری از قصابان سیرجان با گلایه از خرابی دستگاه پیش‌سردکن کشتارگاه صنعتی شهرداری این شهر اعلام کردند که حدود ۱۲ تن گوشت در حال فاسد شدن است.
Delivery
Delivery
Delivery
Time 1401-05-02 19:46

به گزارش فاخته به نقل از خبرنگار ایرنا مستقر در سیرجان این درحالی است که شهرداری می گوید رفع نقص شده و دامپزشکی نیز تاکید دارد که کارشناس اعزام کرده و اجازه توزیع گوشت تا اطمینان از سلامت گوشت ها داده نشده لذا شهروندان نیز نگران نباشند.

معاون خدمات شهری شهرداری سیرجان در این زمینه به خبرنگار ایرنا گفت: به علت نوسانات برق، فشار روغن دستگاه پیش سرد کن کشتارگاه صنعتی این شهر تغییر کرده و موجب افت دما برای چند ساعت شده بود که پس از اصلاح و رفع عیب، دستگاه مجدد به کار افتاد.

تورج صادقی افزود: افزود: برای اطمینان از سلامت گوشت ها و حساسیت موضوع، با نظارت اداره دامپزشکی سیرجان لاشه های گوسفندی بسته بندی، فریز و گوشت لاشه های گاوی هم ضمن نمونه برداری به سردخانه دیگری منتقل شدند تا پس از نتیجه آزمایش بااطمینان خاطر توزیع شود.

وی تاکید کرد: کشتارگاه با تمامی تجهیزات مدرن و مجهز به کار خود مشغول است و هیچگونه مشکلی ندارد؛ همچنین طبق روال عادی فروشگاههای عرضه، گوشت مورد نیاز مردم را توزیع می کنند اما توصیه می شود قصابان شهرستان نیز براساس ظرفیت فروش روزانه خود کشتار داشته باشند تا گوشت مورد نیاز مشتری به صورت تازه در اختیار آنان قرارگیرد.

توضیح دامپزشکی

رییس اداره دامپزشکی سیرجان نیز گفت: حدود ۱۲ تن گوشت کشتار روز جمعه در دستگاه پیش‌سرد نگهداری می شد که صبح شنبه همکاران ما با توجه به چک کردن دمای محیط پیش سرد، به سلامت گوشت ها مشکوک شدند و نمونه برداری لازم صورت پذیرفت و اجازه توزیع گوشت بین مردم را ندادیم.

علیرضا زینلی تصریح کرد: تمامی گوشت ها پس از نمونه گیری و بارگیری به یک شرکت بسته بندی برای انجماد ارسال شد که در صورت سالم بودن صد درصدی این گوشت ها به بازار مصرف بر می گردند.

وی افزود: نمونه های گرفته شده به آزمایشگاه مرجع در اداره کل دامپزشکی استان کرمان ارسال شده که حدود یک هفته زمان می برد تا نتیجه نهایی حاصل شود.

زینلی تاکید کرد: مردم مطمئن باشند سلامت شهروندان برای ما یک امر حتمی و ضروری است و بر اساس نتیجه آزمایش این گوشت ها یا معدوم می شوند یا به مصارف صنعتی می رسند.

سیرجان در فاصله ۱۷۵ کیلومتری غرب مرکز استان کرمان قرار دارد.

 

مطالب مرتبط

دیدگاه (0)

هنوز هیچ دیدگاهی ارسال نشده است.

ارسال دیدگاه

  1. ارسال دیدگاه به عنوان مهمان ثبت نام یا ورورد به ناحیه کاربری.
0 کارکتر
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک موقعیت شما
04   تلفن:
09055204638
04  نشانی:
مشهد، خیابان خواجه ربیع، آیت الله عبادی 80 پلاک3
04   پیام کوتاه:
 30003300887766
04    ایمیل:
 info@ fakhtehnews.ir
آیا حساب کاربری نداری ؟ ثبت نام کن

ورود به حساب کاربری

 
دوشنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۴
 
2025 - Jun - 16