به بهانه روز جهانی دامپزشکی؛

1401-02-10 10:36 پشت پرده امنیت و سلامت غذایی جامعه

 

دامپزشکی به شناخت، پیشگیری، تشخیص و درمان آسیب‌ها و بیماری‌های حیوانات با تمرکز ویژه بر بیماری‌های مشترک انسان و حیوان می‌پردازد و نظارت بر مراحل تولید و تضمین سلامت محصولات با منشأ حیوانی مورد استفاده انسان، دامپروری و رفاه حیوانات را برعهده دارد.

ادامه مطلب

مرگ در عملیات زنده‌گیری؛

1401-02-06 08:08 دکتر ایمان معماریان: نمی‌دانیم که مدیریت تعارض در شرایط فوری چیست!

 

کسی نمی‌داند که آن پلنگ از کجا و چه گریخته بود اما گرگ و میش دیروز او را روی سردر یکی از بانک‌های قائمشهر دیدند. دیدن یک پلنگ نشسته بر کمپرسور کولر یک بانک برای همه عجیب، ترسناک و باورنکردنی بود...

ادامه مطلب

1401-02-06 07:44 اگر به پلنگ قائم‌شهر شلیک نمی‌شد، چه اتفاقی رخ می‌داد؟

 

رئیس بیمارستان دامپزشکی تهران گفت: زنده‌گیری حیوانات یک کار کاملا علمی و حرفه‌ای محسوب می‌شود،‌ دامپزشک باید حضور داشته باشد و محیط‌بان آموزش دیده باید وارد عمل شود.

ادامه مطلب

1401-02-05 11:53 هر چند دامپزشکان ما به علوم حوزه خود احاطه و اشراف دارند اما برخی از گونه ها نیازمند مهارت های خاص هستند

 

مشاهده انواع جانوران وحشی نظیر گرگ، شیر و پلنگ طی ۴۰ روز اخیر در شهرهای مختلف کشور بیانگر گسترش رویه نگهداری وحوش در معرض خطر انقراض در اماکن مسکونی و باغ های شهری است، موضوعی که در صورت بی‌توجهی به آن پیامدهای پرشماری برای محیط زیست و فرهنگ کشور در پی خواهد داشت.

ادامه مطلب

قائم مقام اتاق اصناف کشاورزی مطرح کرد:

1401-01-24 11:25 کشتار دام‌های مولد از دلایل گرانی گوشت است

 

قائم مقام اتاق اصناف کشاورزی با اشاره به نقش کشتار دام های مولد در گرانی گوشت گفت: بازار نهاده‌های دامی همچنان با اختلال مواجه است.

ادامه مطلب

رئیس دامپزشکی شهرستان لنده:

1401-01-23 10:46 خوب و بد مرغ‌های منجمد؛ مردم مراقب باشند

 

محمدی با تاکید بر مراقبت‌های بهداشتی در خرید مرغ منجمد گفت: دستور مصرف مرغ منجمد به این شکل است که بعد از خروج از فریزر باید به صورت صحیح یخ‌‌زدایی تا آسیبی به کیفیت گوشت نرسد.

ادامه مطلب

1401-01-21 14:35 نیش مشکلات بر تن زنبورداران

 

حرفه زنبورداری این روزها همانند هزاران حرفه دیگر درگیر مسائل و مشکلات مرتبط با خود است، زنبورداران این روزها علاوه بر نیش زنبور باید نیش بی‌مهری مسئولان را نیز در حل کردن مشکلاتشان تحمل کنند.

ادامه مطلب

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران مطرح کرد:

1401-01-20 11:47 مافیای گوشت اجازه کاهش قیمت را نمی‌دهد!

 

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه مافیای گوشت اجازه کاهش قیمت این کالا را نمی‌دهد، گفت: شرکت پشتیبانی امور دام باید حجم کشتار دام را افزایش می‌داد تا بازار اشباع می‌شد.

ادامه مطلب

1401-01-08 12:48 واکنش‌ها به «گوشت مصنوعی»/کاهش رنج حیوانات یا بهانه‌ای برای گرانی؟

 

شرکت‌های فعال در حوزه تولید مواد غذایی، در حال ارائه «گوشت مصنوعی» به بازار هستند. دلیل آن هم مسائل محیط‌زیستی و حمایت از حقوق حیوانات اعلام می‌شود. ماجرا چیست؟

ادامه مطلب

1401-01-05 12:45 آیا در لبنیات کم چرب از شیر کم کیفیت استفاده می‌شود؟

 

یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: نمی‌توان گفت برای تولید برخی محصولات از شیر خام بی‌کیفیت یا کم کیفیت استفاده می شود بلکه دست‌کم در کارخانه های تولید محصولات لبنی، تنها شیر خام کیفی وارد می شود که البته از نظر کیفیت یکسان نیست اما همه آنها در رده شیرخام با کیفیت دسته بندی می شود.

ادامه مطلب