گفته می شود که چینیها اولین کسانی بودند که در سالهای قبل از میلاد با جمع آوری بچه ماهی ها از محیط های طبیعی و پرورش آنها در استخرهای خاکی اقدام به پرورش ماهی کردند ولی اولین قدم جهت تکثیر مصنوعی ماهیان در سال ۱۷۶۴ میلادی توسط لودویک یاکوبی، دانشمند آلمانی صورت گرفت.