1400-10-20 12:39
به گزارش فاخته، دکتر شمس رییس شبکه دامپزشکی درگز بیان کرد: طی نظارت بهداشتی و شرعی در کشتارگاه دام میزان 180 کیلوگرم گوشت استحصالی یک لاشه گاو به همراه آلایشات خوراکی و غیر خوراکی به دلیل ذبح غیر شرعی به صورت کامل ضبط ، معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی با بیان اینکه شبکه دامپزشکی به واسطه حضور مسئول فنی بهداشتی مسلط به مسائل بهداشتی نظارت کاملی را بر روند کشتار دام در کشتارگاه دارد افزود : از ابتدای فرآیند کشتار، ناظر ذبح شرعی بر روند کشتار و رعایت اصول ذبح شرعی دام نظارت دارد.
جدیدترین خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)
شمس در پایان اظهار داشت: دامپزشکی با نظارت دقیق در راستای ارائه گوشت استحصالی با کیفیت به شهروندان حرکت می کند و مصرف کنندگان باید از خرید گوشت فاقد مهر بهداشتی دامپزشکی با توجه به گستره بیماری های مشترک انسان و دام خودداری کنند.
مطالب مرتبط
