یادداشت؛ علیرضا کیهان پور:

1401-10-06 16:26 حُکمرانی جهانی تکثیر و پرورش آبزیان از معبر طلایی سامانه های تولید(Aquaculture Production Systems)/ بخش نخست

 

دکتر جیمزاچ تیدول (JamesH.Tidwell) رئیس سابق انجمن جهانی تکثیر و پرورش آبزیان،همچنین آبزی پروری فرانکفورت و کنتاکی ایالات متحده با بهره گیری از بهترین کارشناسان جهان در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان در باره حکمرانی نوین آبزی پروری دیدگاه ها و موارد کاربَست علمی و عملی متنوعی را مطرح نموده که در مقایسه با مطالعات، پژوهش و کار میدانی باید مشاهده شود که اکنون ما در چه جایگاهی بوده و یا هستیم! و تازه در

ادامه مطلب

یادداشت؛ دکتر علیرضا کیهان پور:

1401-09-27 09:04 توصیه های ایمنی مصرف ماهی و سایر آبزیان

 

با سرد شدن و برودت هوا اشتیاق به مصرف ماهی و سایر آبزیان و تقاضای بازار و عرضه آن افزایش یافته و برحسب یک عادت البته اشتباه از نکته نظر ذائقه و باورمندی برخی به ویژه میانسالان و پیرسالان که در ۶ ماهه نخست سال و به ویژه تابستان ماهی مصرف نمی کنند در ۶ ماهه دوم سال و به ویژه در زمستان گرایش به خرید و مصرف آبزیان بیشتر از فصول دیگر اما به طور نسبی و نه مطلق را در بازار عرضه و سفره خانوار شاهد هستیم.

ادامه مطلب

یادداشت؛ علیرضا کیهان پور:

1401-09-23 10:21 دانه های هویت بخش کشاورزی در تعامل با بخش گردشگری/ موزه خاویار ایران در جستجوی هزار راه رفته و نرفته!

 

دانه های هویت بخش کشاورزی ایران بذرها و قدرت نامیّه تاریخی این بخش است که به بار نشستن محصول نهایی آن از شاهراه خِرد جمعی خواهد گذشت.

ادامه مطلب

یادداشت؛ علیرضا کیهان پور:

1401-09-16 10:07 فرهنگ سازی نوین و ضرورت بازنگری در تاریخ و پنداشته های خاویار ایران (بخش نخست)

 

براساس پژوهش های محققان و صاحب نظران ایرانی، ژاپنی و چینی قدمت بحث خاویار شاید به بیش از هزاران سال قبل از زمان فعلی برسد.

ادامه مطلب

یادداشت؛ علیرضا کیهان پور:

1401-09-11 16:42 معدنی که خاک اش دیگر طلا ندارد/ از سیمان و آهن و میلگرد و آجر فقط بگو ؛ نه ماهی و میگو و پرورش آبزیان در قفس!!!

 

وقتی از یک معدن طلا و رگه های آن در ایام گذشته دیگر به جز خاک چیزی باقی نمانده است باید هم یک مهندس راه و ساختمان در مورد ماهی و میگو و پرورش ماهی در قفس سخن بگوید.

ادامه مطلب