یادداشت؛ دکتر علیرضا کیهان پور:
1401-09-27 09:04
توصیه های ایمنی مصرف ماهی و سایر آبزیان
با سرد شدن و برودت هوا اشتیاق به مصرف ماهی و سایر آبزیان و تقاضای بازار و عرضه آن افزایش یافته و برحسب یک عادت البته اشتباه از نکته نظر ذائقه و باورمندی برخی به ویژه میانسالان و پیرسالان که در ۶ ماهه نخست سال و به ویژه تابستان ماهی مصرف نمی کنند در ۶ ماهه دوم سال و به ویژه در زمستان گرایش به خرید و مصرف آبزیان بیشتر از فصول دیگر اما به طور نسبی و نه مطلق را در بازار عرضه و سفره خانوار شاهد هستیم.
